供應鏈協同運營與S&OP管理
【課程編號】:NX43256
供應鏈協同運營與S&OP管理
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【所屬類別】:物流管理培訓
【培訓課時】:可根據客戶需求協商安排
【課程關鍵字】:供應鏈培訓
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【課程背景】
隨著我國經濟、制造、消費大國地位的確立,及工業品出廠價格指數(PPI)的暴漲、全球貿易戰頻發,企業需要根據自身現狀、所處階段與環境,制定適合自身需要的供應鏈協同運營流程、S&OP交付體系來取得競爭優勢。吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳集團,副總裁;現任:北京大學、清華大學、人大等高校 總裁班 特聘教授),將與您一起梳理供應鏈戰略與協同流程,探討標桿企業供應鏈協同的成功經驗及失敗教訓……故此,特推出《供應鏈協同運營與S&OP管理》課程。
【培訓對象】
公司層領導及管理層;銷售、產品、運營、計劃、采購、生產、物流、質量等部門主管。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了供應鏈戰略與協同管理、運營績效與變革管理的理論原理,探討標桿企業供應鏈協同運營模式與流程體系,來闡述供應鏈構建的原理與方法。本課程結合企業運營現狀,融合教學、研究、實務為一體,能讓企業更加關注供應鏈協同運營戰略,并從中受益:
1.了解供應鏈協同流程管理的特點及模式,掌握供應鏈協同管理體系的構建與管理方法;
2.了解并掌握供應鏈協同運營的戰略&戰術、流程建立的方法與工具,并能熟練應用;
3.掌握“銷售-計劃-采購-生產(外協+供應商)-物流”的協同策略、流程、方法與技巧;
4.了解并掌握供應鏈協同的風險監控體系、績效評估策略、組織及業務流程的KPI體系。
【授課方式與特點】
豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;
指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;
操作性與實效性。除了專業地進行講解,將現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;
氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分:制造業供應鏈協同與運營管理概述
供應鏈協同運營理論及行業實踐介紹
從價值鏈,到供應鏈,再到協同運營介紹
供應鏈管理與協同運營的主要內容、目標、要求及挑戰
供應鏈協同運營的類型、特征與形式
供應鏈SCOR模型及供應鏈流程管理思想APQC介紹
供應鏈運營運營的八大原理
供應鏈運營運營的四大支點
供應鏈運營運營與流程再造BPR
供應鏈全流程協同運營的核心內容
需求預測、計劃與庫存協同管理
采購策略與供應商協同管理
物流與配送協同管理
協同運營與績效評估
組織變革與流程優化(BPR、SCOR、APQC的思路比較)……
供應鏈協同運營與戰略&戰術分析
集成供應鏈管理(如何實現ISC?)
供應鏈一體化管理(如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)
推式與拉式的規劃與管理
計劃備貨模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)
柔性計劃與快速反應管理
快速響應的方法與工具
Milk-Run、“糖果人”、JIT、VMI、JMT等管理技術介紹
供應商關系(SRM)維護與管理策略(如何實現戰略采購與供應商合作伙伴)
物流規劃與管理(內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
APQC的流程分類框架分析
供應鏈管理與運營監控平臺設計與智能分析工具……
案例:傳統行業:“中聯重科、三一重工”供應鏈協同運作模式研討;
案例:現代企業:“華為、富士康、海爾”供應鏈協同管理與運營體系介紹與比較;
案例:互聯網企業:“戴爾、小米”價值鏈分析與供應鏈協同運作模式探討;
第二部分 供應鏈S&OP管理之----需求預測與計劃協同管理(S&OP)
制造業需求與計劃管理模式的選擇
需求計劃模式介紹(流程式、裝配式、單元式…)
傳統計劃模式的特征與不足分析
現代計劃模式的特征及形式詳述((MTS、ATO、MTO、ETO等)
如何選擇最優的計劃運作模式?
計劃與控制業務的組織與分工
計劃與控制人員的工作理念和行為準則(華為)
需求預測與計劃管理策略介紹
如何做好需求預測管理(預測、計劃、訂單等)?
制定預測的原則與一般步驟
需求預測的維度(6種維度)
需求預測的方式(3種方式)
需求預測制定方法(6種方法)
銷售一線人員意見法
專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
市場測試法
定量分析法
基于計算機的物料計劃系統……
物料計劃制定方法
一般計劃方法
物料需求計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
訂貨點法(最小\最大庫存計劃方法)
TOC計劃分析(邏輯及方法)……
銷售計劃的管理策略及其策略制定(均衡、柔性)
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
如何管理與評估計劃與訂單變更?如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
如何制定各種計劃管理監控報表及報告?
案例:“IBM”銷售與運營計劃體系介紹與探討;
案例:“華為”S&OP(銷售與運營計劃體系)運作模式介紹;
第三部分 供應鏈S&OP管理之----訂單交付與調度協同管理(S&OP)
如何從組織\流程上保證及時齊套供貨?
如何實現計劃與調度的合理分工、協作與管理?
什么是缺貨(缺貨的標準與定義)?什么是物料及時供應管理(“齊套”的標準與定義)?
如何從策略上保證物料及時齊套供應?
相關需求\獨立需求的管理
L/T管理機制
計劃批量的設置
如何設定安全庫存?
最大庫存的管理
最小庫存的管理
經濟訂貨批量的管理
長周期物料、高價值物料的計劃方法分析……
如何從技術上保證物料及時齊套供應?
計劃調度例會管理機制
TOC理論研討
物料基礎數據的監控與管理
IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)
如何有效跟單與追料?
物料供應管理的其它辦法及工具……
需求分析與能力平衡管理(ATP:可供應能力承諾)
供應平衡的基本業務內容
需求規劃的類別、產能的構成分析
能力(ATP)規劃的步驟
能力(ATP)的衡量標準與體系
如何合理規劃與改善ATP?
案例:“華為預/缺料”、“富士康RYG”缺貨與交付管理流程的對比分析與探討;
案例:“格力”“端對端”產品交付流程案例分析;
第四部分 供應鏈S&OP管理之----庫存結構分析與庫存控制(S&OP)
庫存構成及特點分析
庫存控制系統的構成
需求特性(獨立需求與相關需求)
供應特性(提前期/起訂點/折扣……)
進貨方式(定量訂貨方式/定期訂貨方式)
庫存控制系統中的成本(訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本)
供應鏈管理與運營環境下的庫存控制方法
定期庫存控制
定量庫存控制
經濟訂貨批量
庫存分類管理(ABC)
產品預測準確率的控制方法(產品預測準確率模型及應用ABC-XYZ)
VMI、JIT、“糖果人“等模式
集約化……
其它庫存控制方法與策略
L/T管理
寄售法
一攬子訂單
批量控制法
3PL……
如何有效監控與管理庫存?
庫存的構成、分類與分析概述
低周轉、呆滯、死料、廢料的定義與原因分析
如何監控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經…)
如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
如何實現庫存的動態監控?
如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》?
案例:系列標桿企業供應鏈經常采用的20余種庫存控制方法案例講解;
案例:SCOR過程識別案例:“愛立信”庫存風險預警與監控、庫存結構分析、庫存分級控制體系的經驗探討。
第五部分 供應鏈S&OP管理之----物資品類差異化的供應與合作策略探討(SRM)
采購戰略分析與制定
策略1:“WIN-WIN”
策略2:與重要供應商建立策略合作伙伴關系
策略3:采取多種采購方式,并與供應商共享采購預測
策略4:第三方采購與外包
策略5:電子商務采購與招標采購……
品類差異化的供應風險評估與合作策略分析
戰術1:通用的采購風險評估與合作策略分析
戰術2:低附加值物資的的風險評估與合作策略分析
戰術3:高技術物資的的風險評估與合作策略分析
戰術4:壟斷及準壟斷物資的的風險評估與合作策略分析
戰術5:價格頻繁波動物資的的風險評估與合作策略分析
戰術6:配套物資的的風險評估與合作策略分析
戰術7:服務類的的風險評估與合作策略分析
戰術8:工程類物資的風險評估與合作策略分析
戰術9:設備類的風險評估與合作策略分析……
戰術10:備品備件類產品的風險評估與合作策略分析……
合作模式的分析與風險評估
標準訂單的合作模式評估
一攬子訂單的合作模式評估
VMI\Milk-Run\JIT的合作模式評估
訂貨點法\MRP方法的合作模式評估
“糖果人”的合作模式評估
第三方采購\OEM\ODM采購的合作模式評估……
如何戰略性地選擇供應商?
對單一供應商的選擇
對合作性供應商的選擇
對伙伴性供應商的選擇
對競爭性供應商的選擇?……
案例:“華為”品類采購策略經驗分析與研討;
案例:“豐田”采購平臺的供應商選擇策略案例分析;
第六部分 供應鏈S&OP管理之----供應商關系差異化的的供應與合作策略探討(SRM)
供應商管理的原則與目標設計
獲得符合企業質量和數量要求的產品或服務
以最低的成本獲得產品或服務
確保供應商提供最優的服務和及時的送貨
發展和維持良好的供應商關系
開發與儲備潛在的供應商……
供應商績效體系的設計與發展
供應商績效評估體系與配額管理、淘汰管理及黑名單管理
如何對供應商績效進行綜合考評?
QCT
QCDS
TQRDC
5R……
計劃交付率
成本優勢
商品合格率(PPM)
批次合格率
整體配合度與服務水平
如何對供應商進行評級管理?
如何按績效與等級分配訂單?
淘汰與黑名單制度的管理理念、原則與實施策略 ……
供應商關系分析、定位、維護與管理策略(SRM)
傳統的供應商關系管理方法
現代供應商關系管理策略與風險控制
SRM:供應商關系圖譜管理合作分析與風險控制
SRM2:供應定位模型管理合作分析與風險控制
SRM3:供應商感知模型管理合作分析與風險控制
SRM4:供應商能力模型管理合作分析與風險控制
SRM5:買方占優勢的管理策略與風險控制
SRM6:賣方占優勢的管理策略與風險控制
SRM7:均勢的管理策略與風險控制……
供應商輔導、培訓與“正向”、“負向”激勵技術
供應商的培養、輔導與能力提升
供應商績效評估與訂單比例分配
供應商“正向”&“負向”激勵技巧
如何對供應商績效進行綜合考評?
如何對供應商進行評級管理?
如何按績效與等級分配訂單?……
案例:“船舶重工”供應商績效評估體系解讀;
案例:八種供應商關系管理模型(SRM)及對應談判對策(經典案例分析)。
第七部分:供應鏈S&OP管理之----供應鏈信息化規劃與設計(IT)
供應鏈信息化概述
供應鏈信息化的基本概念
供應鏈信息化的價值
CRM系統
MRP系統(ERP)
EMS系統
DRP系統
WMS系統
DMS系統
SRM系統
“華為”供應鏈主要信息化技術、電子商務平臺、內部業務平臺介紹;
案例:“華為”“端到端”IT信息系統的規劃、設計及系統功能介紹,及案例分析。
第八部分 供應鏈S&OP管理之----供應鏈協同運營KPI體系及改善(KPI & BPR)
供應鏈整體績效的設計原理、原則、流程及方式;
供應鏈“計劃業務”指標體系分析
合同及時齊套發貨率(%)
訂單平均運作周期(天)
存貨周轉率(次/年)
低周轉及呆滯物料比例(%)
庫存準確率(%)
缺貨率……
供應鏈“采購業務”考核與績效體系設計
QCT
QCDS
TQRDCSS
5R……
供應鏈“供應商管理”體系及績效分析
準時交貨率
價格趨勢
材料合格率(PPM)
整體配合度
如何實現供應商分級管理與訂單比例分配?
如何維護與供應商的關系?……
供應鏈“物流管理”體系及績效分析
運輸計劃完成率
裝卸計劃完成率
公司內物資噸貨儲運費用控制率
物資盤點準確率……
SCOR關于組織變革與流程優化的管理思想
供應鏈績效改進策略分析
供應鏈績效改進方法\工具介紹
如何適時協調供應鏈績效與業務發展的匹配
案例:“華為供應鏈管理變革”之組織結構與業務流程再造(BPR)項目管理模式介紹;
案例:華為供應鏈績效評價體系、協調機制、激勵機制探討;
經驗分享:現場答疑與經驗交流
吳老師
吳誠博士 簡介
華為、富士康、康佳集團:擔任高管近二十年。
知名供應鏈管理實戰專家、顧問、講師。
清華、北大等30+所高校EMBA特聘教授,武漢大學博士。
企業授課1500+場,公開課300+場,學員10+萬。
【職業背景】
華為:采購總監、供應鏈總監;
富士康:物流與供應鏈高層領導;
康佳:集團副總裁。
【學術背景】
北京大學匯豐商學院 總裁班 特聘教授
清華大學 總裁班 特聘教授
人民大學 總裁班 特聘教授
武漢大學 企業管理 博士
北京科技大學 工商管理 碩士
【專業背景】
深圳新一代信息技術研究院 首席顧問
東莞產業支援聯盟 特聘專家
國際貿易中心ITC項目 認證講師
美注冊職業采購經理CPPM項目 認證講師
英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師
英國皇家物流與運輸學會ILT項目 認證講師
【主講課程】
供應鏈管理:《供應鏈管理與流程優化》《供應鏈全面成本控制》《采購與供應鏈管理》
計劃管理:《預測、計劃與庫存管理》《計劃與交付管理》《生產計劃與物料控制(PMC)》
采購管理:《采購流程與策略管理》《戰略采購與供應商管理》《采購成本控制與談判技巧》《供應商開發、評估與選擇》《采購項目管理》《非生產物資采購(MRO)》《供應商大會》
物流管理:《物流規劃、設計與運營管理》《物流配送與倉儲管理》《現代高效倉儲管理》
【授課特點】
豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;
指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;
操作性與實效性。專業地講解,輔以現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;
氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
[曾培訓過的代表企業】
1. 廣東電信、中國移動、聯通《供應商評估、選擇與考核》、《供應商管理與談判技巧》;
2. 華為、中興、烽火、愛立信、廣東省廣播電視網絡:《采購策略與供應鏈管理》;
3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興、廣州京信通信:《采購成本控制與風險控制》;
4. 長安偉世通、延鋒偉世通、延鋒江森、上海博世:《供應商報價、采購成本分析與控制》;
5. 聯想、美的、海爾:《供應鏈管理與優化》《精益供應鏈設計與構建》《供應鏈運營管理》;
6. 中聯重科、三一重工、金風科技、特變電工:《供應鏈全面成本管理》、《精益生產管理》;
7. 中航集團、富士康、捷普、偉創力:《供應鏈管理與優化》、《高效倉儲與配送管理》;
8. 伊利、蒙牛、金鑼、可口可樂、三全食品、健力寶、達利食品:《供應鏈計劃管理》;
9. 上海電氣、浙江大華、海康衛視:《供應商關系管理》《采購談判策略與技巧》;
10. 上海大陸泰密克、史丹利(美國)、林德叉車:《生產計劃與物料控制(PMC)》;
11. 上海百聯、國美、蘇寧、唯品會、沃爾瑪、快樂購:《采購成本控制與供應商管理》;
12. 大自然地板、TATA、喜臨門、全友家私、雙虎家私:《采購成本控制與談判技巧》。
【曾咨詢過的代表項目】
曾主持(或輔導)過多家大型企業的咨詢項目,如:
1. 康佳集團:“計劃與采購業務流程變革BPR”項目,2007年啟動實施;
2. 美的電器:制冷集團“供應鏈管理與優化”項目,2009年啟動實施;
3. 中電集團:“采購流程優化及VMI”項目,2009年啟動實施;
4. 新元素醫療公司:“生產與采購調度平臺建設”項目,2011年啟動實施;
5. 大自然地板:“采購成本控制與供應商管理”項目,2012年實施;
6. 合肥永升機械:“供應鏈運營體系建設與優化”項目,2013年實施;
7. 北京中牧集團:“集團化采購與招投標優化”項目,2014年實施;
8. 金風科技:“工程服務體系采購組織與交付變革”項目,2015年實施;
9. 伊利酸奶事業部:“采購訂單整合”項目,2016年實施;
10.無錫中電二建:“供應鏈計劃管理、訂單交付與庫存控制”項目,2017年實施;
11. 中電無線電研究所(615所):“項目采購體系建設與流程優化”項目,2018年實施;
12. 玫德集團:“采購戰略與供應鏈管理”項目,2019年啟動實施。
【曾服務過的客戶】
高校:北大、清華、人大、中大、浙大、川大、電子科大、西工大、香港中大、香港理工;
機電:上海電氣、三一重工、中聯重科、徐工、柳工、四方股份、特變電工、金風科技、武重、林德叉車、四方龐巴迪、雷沃重工、中廣核、許繼、南都電源、航嘉電源、駱駝電源;
軍工:中航導彈研究所、613/14/39/615所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工、兵器工業集團;
電器:海爾、海信、美的、格力、創維、長虹、TCL、奧克斯、方太、蘇泊爾、格蘭仕、歐普、IBM、LG、松下、東芝、日立、SONY、華星、海康衛視、浙江大華、宇視、步步高;
電子:Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星、艾默生、富士康、偉創力、捷普、富士施樂、西門子、佳能、史丹利、CEC、長城、同方、天馬微、歐菲光、歌爾、華天、湯姆遜;
電腦:聯想、浪潮、方正、神舟、華碩、戴爾、長城、奔圖、康冠、寶龍達、佳能、創斯達;
通訊:華為、中興、愛立信、烽火、小米、酷派、國人、傳音、匯川、大疆、國人、菲尼克斯;
通信:成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網絡;
汽車:東風日產、廣汽、上海大眾、廣汽菲克、長春一汽、一汽大眾、比亞迪、奇瑞、大陸泰密克、大陸汽車、長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、博世、飛利浦、航盛;
卡車:一汽解放、東風、江淮、沃爾沃、陜汽重卡、福田戴姆勒、一汽錫柴、佳通、耀皮;
能源(化工):殼牌、中石油\石化\中化\中海油、神華、萬華、三星、云天化、聯合石化、新奧;
鋼鐵(冶煉):寶鋼、首鋼、邢鋼、昆鋼、攀鋼、中鋁、馳宏鋅鍺、焦化、洛鉬、鋼研、南山;
物流:西部物流、云南物流產業集團、昆明EMS、江蘇EMS、安鮮達、京東、河南國龍物流;
快消:P&G、雀巢、中糧、中煙、青啤、五糧液、娃哈哈、可口可樂、匯源、健力寶、湯臣倍健;
商超:華潤、沃爾瑪、蘇寧、國美、宜家、上海百聯、新一佳、麥德龍、天虹、茂業、大潤發;
電商:淘寶、京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、當當、美團、亞馬遜;
家具:全友、雙虎、歐派、大自然地板、TATA、索菲亞、百安居、樂安居、香江家私、宜家;
家居:宜家IKEA、富安娜、夢潔、夢百合、喜臨門、雅蘭、恒源祥、晚安、索菲亞、南山紡織;
服裝(鞋類):紅豆、海瀾、七匹狼、雅戈爾、李寧、九牧王、彬彬、耐克、安踏、361、百麗;
食品:金鑼、雙匯、雨潤、伊利、蒙牛、光明、旺旺、達利、三全、康師傅、維維、益海嘉里;
醫藥:仁和藥業、天江藥業、云南白藥、廣藥集團、海王、哈藥、拜耳、康泰、葵花藥業;
建筑(建材):中建三\中鐵二局、中廣核、建華、日豐、科勒、大自然、東方雨虹、紅獅、海螺;
地產:萬科、華僑城、碧桂園、中航、光大、萬達、中海、恒大、龍湖、保利、九龍倉置業;
金融:中國銀行、建設銀行、工商銀行、上海銀行、北京銀行、支付寶、騰訊、平安、淘寶;
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