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課程背景

現代企業競爭激烈：品種批次越來越多，生產批量越來越少，顧客要求越來越高，員工管理越來越難，生存壓力越來越大。然而，所有的競爭歸納總結都是“技術、管理和模式”的競爭。企業無法沿用傳統的運營管理模式去迎接嚴峻生存環境的挑戰。卓越、有效的運營管理能力，對提高我國生產企業的綜合效率及效益，增強在開放經濟條件下的國際市場競爭能力、綜合創新能力，具有不可替代的重要作用。

運營管理在企業中發揮著承上啟下的作用，不僅要將企業決策層的理念和戰略意圖落實到生產運營當中去，而且要策劃推動公司的業務運營戰略、流程與計劃，打造高效的企業價值鏈，并組織協調公司各部門執行、實現公司的運營目標。因此，系統學習現代運營管理知識和工業工程技術；掌握先進的管理思維和方法；借鑒國際企業的先進經驗，已是勢在必行。

本課程旨在幫助制造企業了解最新生產管理模式，找到變革、改進自己的企業方式、方法，有效實現企業的戰略目標，成就卓越績效。

課程收益

1、系統學習生產管理的課程，掌握各種運營管理的方法和工具，提升運營管理技能；

2、幫助學員不斷反思與總結，發現自身存在的短板、誤區和盲點，使其在管理實踐中持續改進；

3、借鑒標桿企業先進生產管理實踐的成功經驗，加快企業生產規范管理的進程；

4、整合現代生產管理的全新理念和思維，加快管理者的整體技能提升；

5、通過管理者技能的提升和管理思維的改善，提升企業的整體獲利水平。

課程對象

總經理、常務副總、廠長、運營總監、生產總監及負責生產運營的高級經理等。

課程大綱

第一章：卓越運營--概論

第一講：作為競爭武器的運營

1、什么是流程

2、價值鏈

3、運營管理的趨勢及其面臨的挑戰

4、競爭性運營路線圖

5、跨組織的運營管理

案例分享：聯邦快遞公司

ZARA成功的秘密

案例研討：chad創意概念公司

海爾定制冰箱

第二講：運營戰略

1、公司戰略管理

2、競爭優先級與競爭能力

3、運營戰略

4、制造業運營戰略框架

5、運營績效評價

案例分享：某公司利用運營產生利潤

一家航空公司的案例

宜家如何打造誘人的價格

案例研討：披薩之戰

格力電器

第三講：流程設計策略

1、什么是流程設計

2、服務業/制造業的流程結構

3、服務/制造流程決策模式

4、變革戰略：流程再造與改造

案例分享：某電力公司的案例

案例研討：定制模具有限公司

第四講：產品和服務的設計

1、產品設計過程

2、產品開發過程

3、產品開發項目的經濟分析

4、面向顧客的設計

5、面向制造與裝配的設計

6、服務產品設計

7、產品開發的績效評估

案例分享：某公司設計開發流程

某公司質量屋

案例研討：宜家：設計和定價

第二章：卓越運營--流程設計與改造

第五講：流程能力

1、能力規劃

2、規模經濟在能力規劃中的運用

3、能力擴大的時間與規模

4、能力決策的系統系統化方法

5、能力規劃工具

6、學習曲線

案例分享：學習曲線的應用

黑客計算機商店的5年計劃

案例演練：決策樹

學習曲線的應用

第六講：流程分析

1、流程分析概述

2、流程圖

3、流程的類型

4、流程績效的衡量

5、生產流程圖和利特爾法則

6、縮短流程時間

7、如何制定生產流程

8、盈虧平衡分析

9、生產系統設計

10、制造流程設計

案例分享：面包制作流程分析

餐廳的運營

某電子廠流程改善案例

某相機廠流程改善案例

某公司流程標準化手冊

某公司裝配圖表

某公司加工路徑圖

案例研討：電路板制造公司

第七講：流程布局

1、什么是布局規劃

2、布局的戰略性問題

3、工作中心

4、裝配線

5、單元式布局

6、項目式布局

案例分享：某物流設備公司布局規劃（視頻）

波音公司線邊規劃

一人多機的布局

流水線平衡案例

案例演練：披薩連鎖店

第八講：流程性能與質量

1、流程性能與質量不良成本

2、全面質量管理

3、統計過程控制

4、過程能力分析與應用

5、六西格瑪法

實驗練習：撲克牌的統計過程控制

第九講：項目管理

1、什么是項目管理

2、項目組織結構

3、工作分解結構

4、項目控制圖

5、網路計劃模型

6、項目資源管理

案例分享：美國國家航空和航天局的“星座計劃”

美鐵項目計劃延遲帶來的損失

華為的項目管理

案例演練：項目PERT圖、關鍵路徑、項目準時完成概率計算

案例討論：手機設計項目

第三章：卓越運營--價值鏈設計

第十講：供應鏈設計

1、服務型/制造型供應鏈

2、供應鏈的動態特性

3、整合供應鏈的行程

4、客戶關系流程設計

5、訂單履行流程設計

6、供應商關系流程設計

7、供應鏈績效指標

案例分享：戴爾計算機公司

青島啤酒供應鏈案例分享

迪美空調的供應商關系

豐田供應鏈案例

因供應鏈管理不當帶來的困惑

案例討論：Wolf汽車公司

第十一講：選址、物流和配送

1、物流

2、物流相關的決策

3、設施選址問題

4、工廠選址問題

案例分享：領料vs配送

空壓機車間的選址

第十二講：精益與可持續供應鏈

1、精益生產

2、精益哲理

3、豐田生產系統

4、精益供應鏈

5、價值流圖

6、精益供應鏈設計原則

案例分享：豐田體系的真諦

丹納赫精益體系

通用精益體系

如何架構自己的精益體系

XYZ公司的價值流

案例練習：TWI的價值流程圖

品質零配件公司

第四章：卓越運營--價值鏈運作

第十三講：需求管理與預測

1、需求管理

2、預測的種類

3、需求的組成

4、時間序列分析

5、因果關系預測

6、預測中的定性方法

7、基于網絡的預測：協作計劃、預測及補給

案例分享：沃爾瑪利用CPRF及互聯網提高預測績效

廣州某超市預測失效

案例練習：PC紙杯公司的市場需求預測

第十四講：綜合計劃

1、綜合計劃的目的

2、綜合計劃在管理中的重要性

3、計劃制定過程

4、總生產計劃技術

5、平準化

6、收益管理

案例分享：綜合計劃給某公司帶來的競爭優勢

平準化案例

豐田的平準化策略

案例練習：紅番茄公司的綜合計劃

第十五講：庫存管理

1、庫存的定義和目的

2、庫存成本

3、庫存系統

4、定量訂貨模型

5、定期訂貨模型

6、庫存控制

7、ABC庫存計劃

8、庫存精度與周期盤點

案例分享：豐田庫存管理體系

亞馬遜公司的庫存管理

供應商管理庫存

案例練習：ABC公司庫存管理

第十六講：物料需求計劃

1、主生產計劃

2、物料需求計劃系統的結構

3、MRP應用實例

4、MRP系統中的批量的確定

案例分享：需求預測

物料清單（產品結構）

庫存記錄文件

案例練習：MRP案例演練

第十七講：制造業生產作業計劃與控制

1、作業計劃問題

2、流水車間作業計劃

3、單件車間作業進行

4、生產計劃控制

案例分享：n項作業的單機調度

n項作業的雙機調度

n項作業的n機調度

n項作業的m機調度

第五章：卓越運營--持續改進

第十八講：改善成就卓越

1、改善哲學

2、架構改善體系

3、改善人才育成

案例分享：偉創力的改善之路

NIKE的NOS學院（改善學院）

義厚成的改善體系

史老師

史玉杰老師

ICF國際教練協會認證教練

國內NTL OD認證顧問研習者

塔維斯托克團隊系統動力研習者

英國高管教練學院認證團隊教練

系統化管理研修中心MTP認證導師

曾任世界500強Nike公司生產部經理

曾任馬士基集裝箱（丹麥）持續改善主管

【從業經歷】

史老師曾先后在世界500強企業 Nike鞋業（青島）公司、AMP/TYCO電子公司（日資）、馬士基集裝箱（丹麥）任職，積累了大量的實戰管理經驗，研發并申請版權課程：《MTP管理技能訓練》《STP一線主管技能訓練》《班組管理六脈神劍》。

【主講課程】

班組長系列：

《班組管理六脈神劍》《班組長系列培訓——成本改善篇》

《班組長系列培訓——管理基礎篇》《班組長系列培訓——設備管理篇》

《班組長系列培訓——現場基礎篇》《班組長系列培訓——質量管理篇》

《TWI——JI工作教導、JR工作關系、JM工作改善、JS工作安全》

精益企業（LeanEnterprise®）：

《精益生產系列培訓》《6S現場管理》《工業工程IE-效率改善利器》《卓越運營管理》

《VSM價值流程圖分析》《JIT基本原理》《持續改善，降低成本》《TPM全員生產性維護》

六西格瑪質量：

《六西格瑪綠帶》《營運六西格瑪》《精益六西格瑪》《8D問題分析與解決過程培訓》

《TQM全面質量管理》《QC質量管理小組培訓》《新舊QC質量管理七大工具》

《SPC統計技術》《MSA測量系統分析》《FMEA潛在失效模式與后果分析》

【授課風格】

課程追求：體驗性、互動性、趣味性、啟發性、實戰性。

體驗性：大部分課程（工作坊）以模擬生產的方式進行，每個學員都扮演不同的角色，學員在課堂上就可以體驗到工廠運作的各個方面及存在的問題并親自去改善。

互動性：課程（工作坊）設置了大量的互動環節，學員有機會分享個人和聆聽他人的觀點或經驗，也會組成不同的小組來共同設計整個生產運作過程，制定實施計劃， 完成一項任務或者實施一個改善方案。

趣味性：通過對成人學習特點的研究，針對性的設置了大量充滿趣味性的互動練習、游戲，充分調動學員的積極性和參與度，打破學員間的隔閡，讓學員能快速融入周圍的環境。

啟發性：通過精心設計的沙盤模擬、情景分析及案例分享，學員的思維不斷被發散，又在一次次總結的過程中被收斂，通過這個過程讓學員從中受到啟發并觸發靈感。

實戰性：課程（工作坊）有很強的實戰性，所有的模擬環節均來源于真實的客戶訂單處理、計劃、采購、生產和發貨等實踐，特別是沙盤模擬中的運營績效和財務指標更是現實中的寫照，在沙盤模擬中的改善方案可以直接移植到企業中。

【部分授課記錄】

2018年2月-6月濟南卷煙廠《全面質量管理》6期輪訓

2018年3月內蒙古雙欣集團《精益生產》2期輪訓

2018年7月-11月絕味食品《精益管理》3期輪訓

2018年11月云南省煙草《VSM價值流》2期輪訓

2018年1月-12月美的集團《班組精細化管理》10期輪訓

2018年4月-12月科世達《TWI一線主管技能訓練》6期輪訓

【培訓客戶】

機械制造：中國兵裝、中國兵器、太原兵工、中國鐵科院、五征集團、時風集團、北汽福田、北方奔馳、一汽解放、濰柴集團、淄柴集團、通用五菱、大宇造船、東南造船、粵新造船、三星重工、中國重汽、陜西重汽、海拉模具、石播轉向器、英維斯控制器、萬達集團、安德烈斯蒂爾、長江實業、嘉陵摩托、長安李爾、湖光光電、特變電工沈陽變壓器、小松、山推集團、斗山機械、湖北鄂電大全電氣設備制造、國家電網北京電工裝備制造、大宇造船、科世達汽車電器有限公司（上海、長春）、上海日立電梯、沈陽飛機制造廠等等

電力煙草：北京電力、山西電力、銀川電力、大唐電力、邯鄲電力、華北電網、黃島電廠、平陽電力、溫州供電、大連供電、太倉電力、國電雙遼發電、福建華電永安發電、陜西華電蒲城發電、秦皇島電力、國家電網冀北電力、神華北電勝利能源、哈爾濱龍源風力發電、許繼集團、頤中煙草、南通煙濾嘴、青島卷煙廠、濟南卷煙廠、青州卷煙廠、天津煙草等等

石化能源：中石油、齊魯石化、勝利油田、青海石油、浙江榮盛集團、寧波逸盛集團、康輝石化、天合光能、韓華光能、晶澳太陽能、合盛硅業、云南礦業、獅子山礦業、大紅山礦業、常州天合光能、神東煤炭、中煤集團、呂梁煤礦、霍煤集團、王家樓煤礦、雙欣集團等等

電子通信：三星電子、ABB、戴爾、三洋電子、宮川電子、奔泰電子、飛毛腿集團、頤和電器、北洋集團、德爾福、申菱空調、斯貝克電子、杭州動力電源、中國電子科技集團第五十四研究所、青島海信、深圳愛普生、長沙移動、河北移動、山東聯通、三維通信等等

食品醫藥：青啤集團、榮信集團、浮來春酒業、河套酒業、華澤集團、圣元乳業、伊利集團、蒙牛集團、風行牛奶、咸寧食品廠、華潤集團、金鑼集團、華仁藥業、魯抗制藥、南寧化學制藥、華北制藥、堡赫曼醫藥、新華制藥、江陰天江藥業、華海藥業、天一集團、廣州達能、臨沂中糧、四川四海集團、薇美姿（舒克）、長春博瑞集團、武漢仟吉集團 等等

鞋服紡織：耐克鞋業、紅蜻蜓集團、奧康集團、尚志鞋業、金號紡織、菱東紡織、華盛玩具、魏橋集團、濱印集團、鳳凰染織、匯豐制帽、江蘇盛虹、浩宇集團等等

其 他：亨通集團、美的集團（蕪湖、廣州、順德）、海信集團、青島港務局、煙臺港務局、秦皇島港口集團、連云港港口集團、青島集裝箱國際、澳波泰克、菁華農牧、臨鋼集團、萊鋼集團、奧華紙業、河北義厚成、福建恒安集團、沈陽造幣有限公司、浙江比例包裝等等

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