業(yè)績倍增門店盈利密碼
【課程編號】:NX09765
業(yè)績倍增門店盈利密碼
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【所屬類別】:超市管理培訓
【培訓課時】:3天,6小時/天
【課程關(guān)鍵字】:門店業(yè)績提升培訓
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課程背景:
顧客越來越挑剔,員工越來越任性,利潤越來越透明,開支卻越來越多,新零售時代,在電商的不斷沖擊下,一切都在改變,實體店的生存空間越來越小,連鎖行業(yè)面臨一系列頭疼的問題:
● 如何留住優(yōu)秀員工?
● 如何讓店長能夠獨擋一面?
● 如何讓店長自動自發(fā)管理和銷售?
● 如何提高影響門店業(yè)績的一量和五率?
● 如何通過例會管理實現(xiàn)門店銷售效率的提升?
● 如何開源節(jié)流,有效控制店鋪成本,提高利潤?
● 如何讓店長全力以赴快樂工作,而不只是盡力而為?
● 如何提高顧客忠誠度,充分挖掘出VIP顧客的消費潛力?
● 如何通過數(shù)據(jù)分析對癥下藥,解決影響門店業(yè)績的管理和銷售難題?
——《業(yè)績倍增門店盈利密碼》結(jié)合眾多終端管理和銷售案例,抓住影響門店業(yè)績的七大盈利系統(tǒng),解決門店管理和銷售的關(guān)鍵問題,實現(xiàn)店鋪良性運營,打造高效銷售團隊,提升門店業(yè)績。
課程特色:
實戰(zhàn):課程是講師10年門店經(jīng)營管理實踐和7年終端培訓經(jīng)驗的總結(jié),注重培訓的現(xiàn)場演練、話術(shù)提煉總結(jié)和課后的落地跟進,即學即用,易于復制。
實效:課程中沒有空泛復雜的理論,所授內(nèi)容緊密結(jié)合終端需求,提供可落地執(zhí)行的工具表格,將培訓效果真正導入門店工作,達到培訓價值最大化。
實用:通過大量案例分享深入剖析門店店長在管理中遇到的實際困難和關(guān)鍵問題,通俗易懂,真正達到培訓效果。
課程收益:
樹信心:“店長強則業(yè)績強,業(yè)績強則門店強”是永恒的經(jīng)營主題——通過門店七大盈利密碼的解鎖,為門店找到業(yè)績解決方案
變思路:新零售時代構(gòu)建顧客進店模型、提高成交率和返單率、推動連帶率……掌握新環(huán)境下門店業(yè)績真正持續(xù)提高的五大秘訣
建系統(tǒng):打造自動自發(fā)的店鋪管理系統(tǒng),提供高業(yè)績門店“日經(jīng)營”系統(tǒng)銷售的全面解決方案
用工具:獲得店鋪診斷、數(shù)據(jù)分析、培訓流程、跟蹤表格、考核機制等一系列可落地執(zhí)行和快速復制的管理工具
課程對象:
督導、區(qū)經(jīng)、店長,加盟商
課程大綱
第一講:店長是門店盈利的核心密碼
1. 店長是店鋪盈利的關(guān)鍵
2. 店長工作誤區(qū):沒目標、沒重點、沒方法
3. 優(yōu)秀店長的八大角色
4. 從“超級導購”到店長的四大角色轉(zhuǎn)換
5. 店長要有積極向上的陽光心態(tài)
6. 店長要有以身作則的行為風格
7. 店長要有勇于承擔的個人魅力
8. 店長要養(yǎng)成結(jié)構(gòu)性思維和表達的習慣
9. 思維導圖在店長工作中的運用
10. 店長存在價值一:打造團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力
11. 店長存在價值二:發(fā)現(xiàn)問題并解決問題
落地工具:店鋪問題診斷與對策分析
落地工具:《店鋪服務評核表》
落地工具:《思維導圖》
落地工具:《每日店鋪檢查表》
第二講:員工管理是門店盈利的關(guān)鍵密碼
一、員工管理痛點:選、用、育、留
1. 80、90后導購流失的原因分析
2. 什么是新生代員工心目中的好公司?
3. 如何招到優(yōu)秀員工?
4. 店長招聘話術(shù)設(shè)計
5. 制度化與情感化員工管理平衡術(shù)
6. 員工不愿坦誠溝通的四堵人性墻
7. 攻破員工自我性:夸獎與批評藝術(shù)
8. 包容員工差異性,懂得換位思考
9. 店長/員工/顧客的四種性格類型分析
1)社交型、指導型、關(guān)系型、思考型員工的性格特點及行為風格
2)社交型、指導型、關(guān)系型、思考型員工的相處和用人之道
3)社交型、指導型、關(guān)系型、思考型管理者的自我調(diào)節(jié)
4)社交型、指導型、關(guān)系型、思考型顧客的成交技巧
落地工具:《性格測評工具》現(xiàn)場測評
10. 收服80、90后“刺頭”員工三板斧
11. 用人之道:把合適的人放在合適的位置
12. 培育下屬:制定員工培養(yǎng)計劃
13. 門店教練四步法
14. 員工流失的“1312”怪圈與教練對策
15. 店長“3S”留人法
16. 員工離職管理五部曲
落地工具:《新員工入職培訓跟進表》
落地工具:《帶教培訓流程》
落地工具:《門店招聘話術(shù)設(shè)計》
二、員工激勵與團隊打造
1. 為什么門店員工工作缺乏激情
2. 員工工作的動力是什么
3. 馬斯洛需求層次理論——如何滿足員工需求
4. 激勵:讓員工從要我做到我要做
5. 激勵:喚醒員工心中的巨人
6. 激發(fā)員工工作熱情的兩大源泉
7. 門店員工激勵的常見誤區(qū)
8. 錢VS情的“二八平衡法則”
9. 門店員工激勵的常用方法
10. 門店低成本或零成本激勵技巧
11. 員工激勵:喚醒員工心中的巨人
12. 巧用授權(quán)調(diào)動員工積極性,推到四堵“人性墻”
13. 店長授權(quán)原則:授權(quán)不授責,甩手不甩心
14. 制造門店氛圍的六臺“發(fā)動機”
落地工具:店長“四個一”士氣鼓舞計劃
落地工具:門店零成本/低成本激勵方案
第三講:數(shù)據(jù)分析是門店盈利的密碼本
1. 為什么店長總在忙、盲、茫?
2. 數(shù)字是店鋪的密碼本-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
3. 業(yè)績不好真的是店鋪沒人嗎?
4. 影響盈利的九項關(guān)鍵指標分析
5. 實現(xiàn)盈利的三個基本點:量、率、額
6. 店鋪盈利公式:三率一價
7. 找出根源,對癥下藥
8. 門店業(yè)績分析導圖
9. 銷售數(shù)據(jù)分析四部曲
10. 擰緊門店開支流出的十個水龍頭
11. 銷售不等于利潤,干毛巾扭三扭
落地工具:《業(yè)績分析思維導圖》
落地工具:《門店支出水龍頭控制圖》
落地工具:《每日銷售報表》
落地工具:《暢滯銷貨品分析表》
第四講:目標管理是門店盈利的導航儀
1. 目標管理的意義和原理
2. 目標管理流程:制定、分解、落實、跟進、達成
3. 目標管理PDCA循環(huán)
4. 目標制定的SMART原則
5. 店長目標分解的5W1H原則
6. 頭重腳輕月度目標分解法
7. 月度目標分解基數(shù)計算法
8. 確認員工對目標的了解程度,要求承諾
9. PK機制激發(fā)員工意愿
10. 目標落實與行動計劃:從數(shù)字到銷售動作
11. 目標管理金三角
12. 追蹤目標達成的會議導航系統(tǒng)
13. 目標跟進兩會三表四指標
落地工具:《目標管理沖關(guān)榜》
落地工具:《員工每日業(yè)績獎勵英雄榜》
落地工具:《目標動態(tài)跟蹤表》
第五講:例會系統(tǒng)是門店盈利的助推器
1. 為什么門店例會開成了流程和形式?
2. 門店例會的現(xiàn)狀與問題分析
3. 門店例會的五大功能
4. 例會的分類和時間控制
5. 高效例會的四性一感
6. 高效例會流程與演練
7. 如何通過例會監(jiān)控和管理銷售目標
落地工具:《高效例會流程操作手冊》
落地工具:《店鋪例會記錄》
第六講:銷售提升是門店盈利的技術(shù)支撐
一、引導顧客腳步,提高進店率
1. 如何讓門店成為顧客心中的心動女生?
2. 視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、感覺360度全方位銷售氛圍營造
3. 專業(yè)的導購形象決定了顧客的腳步
4. 淡場變旺場氛圍營造
5. 旺場時的熱銷氛圍營造
6. 專業(yè)的導購形象決定了顧客的腳步
7. 吸引顧客的MOT關(guān)鍵點
落地工具:淡場管理思維導圖
二、抓住每個顧客,提高成交率
1. 顧客為什么購買你的產(chǎn)品
2. 攻破顧客成交的三道心理防線
3. 如何抓住轉(zhuǎn)一圈就走的顧客?
4. 迅速抓住顧客的關(guān)系遞進法
5. 引導顧客體驗“三動法”
6. FABE銷售法則和話術(shù)
7. 1+1+1產(chǎn)品介紹打動顧客的心
8. 顧客異議背后的含義
9. 順、轉(zhuǎn)、推——異議處理三步曲
10. 抓住顧客成交十大信號,及時踢單
11. 結(jié)合買點與賣點,給顧客一個購買的理由
現(xiàn)場演練:如何不說話和留住轉(zhuǎn)一圈就走的顧客?
現(xiàn)場演練:FAB產(chǎn)品介紹法則、異議處理話術(shù)
落地工具:異議處理萬能話術(shù)模型
三、熟悉產(chǎn)品搭配,提高客單價
1. 望聞問切了解和挖掘顧客需求
2. 銷售成交秘籍:知己知彼,投其所好
3. 收集顧客信息,挖掘消費潛力
4. 影響連帶銷售的三大致命傷
5. 提升客單價的兩大關(guān)鍵
6. 高價產(chǎn)品銷售技巧
7. 連帶銷售的6種方法
8. 一搭多連帶銷售方法與技巧
9. 服裝場景構(gòu)建連帶銷售方法與技巧
10. 二次攔截,增加銷售機會
11. 大單心態(tài):裝著變態(tài)去殺諸
第七講:VIP管理是門店盈利的秘密武器
1. 銷售最高境界:銷售未來
2. 客戶忠誠度培養(yǎng)——魚塘理論
3. 顧客流失的原因分析
4. 優(yōu)質(zhì)的售后服務是下次銷售的開始
5. 建立完善的顧客檔案,挖掘消費機會
6. 分級管理顧客檔案
7. VIP檔案動態(tài)管理
8. 顧客管理“137法則”和“3315”法則
9. 如何讓未成交顧客回來:登門檻效應、留面子效應
10. 精準營銷:客群分析與顧客畫像
實用工具:微營銷圖片制作軟件
實用工具:批量獲客引流軟件
第八講:服務提升是門店盈利的基礎(chǔ)保證
1. 關(guān)于客戶服務與客戶滿意服務是追求客戶滿意的過程
2. 客戶對服務需求層次的變化
3. 優(yōu)質(zhì)的服務不是你為客戶付出了多少
4. 服務必須要關(guān)注客戶的感受
5. 了解客戶的對門店服務基本期望
6. 滿足客并超出顧客的期望值
7. 客戶的評價是他的體驗而不是你的付出
8. 提升客戶感受的出發(fā)點,制造正面的關(guān)鍵時刻-提升感知
9. “五一服務”:一聲招呼,一臉微笑,一個贊美,一杯飲料,一份關(guān)心
10. “六聲服務”:來有迎聲,問有答聲,離有歉聲,走有送聲,溫馨提示聲,意見詢問聲
案例分享:美容院服務提升帶來的業(yè)績
案例分享:煙臺虹口酒店服務案例——打動顧客的細節(jié)服務案例分享:寵壞你的客戶,習慣是提高忠誠度最好的武器
呂老師
呂詠梅老師 連鎖終端實戰(zhàn)訓練專家
7年高校教學經(jīng)驗
13年連鎖專賣店經(jīng)營管理經(jīng)驗
10年培訓輔導實戰(zhàn)經(jīng)驗
湖南師范大學教育學碩士
蜜思膚化妝品廣東總代理
鉛筆俱樂部童裝全國輪訓講師
凱樂石戶外用品全國輪訓講師
ABC童裝全國輪訓講師
曾任:萊特妮絲服飾 | 培訓經(jīng)理
曾任:伊絲艾拉服飾 | 培訓經(jīng)理
曾任:百分百感覺服飾 | 培訓經(jīng)理
呂老師擁有豐富的培訓和終端管理經(jīng)驗,先后從事一二三線服飾品牌的培訓和營銷管理工作;同時自己經(jīng)營、管理品牌專賣店,經(jīng)過反復實踐、總結(jié)、再實踐的過程,梳理出一套簡單可行、易于復制的銷售方法和管理工具,用簡單易懂、風趣幽默的語言解析連鎖經(jīng)營管理之道,打造真正落地的連鎖培訓體系。
終端案例:
鉛筆俱樂部童裝2017年全國輪訓采購呂詠梅老師《大單賣手特訓營》課程18天
ABC童裝2015-2017全國輪訓,采購呂詠梅老師《店長實戰(zhàn)訓練營》46天
凱樂石戶外用品2015-2017全國輪訓,采購呂詠梅老師《精英店長特訓營》共45天
凱樂石戶外用品2015-2017全國輪訓,采購呂詠梅老師《門店銷售九連環(huán)》共30天
中糧名莊薈2017年采購呂詠梅老師《導購/店長進階訓練營》10天
文峰大世界文峰系統(tǒng)2015-2017輪訓、返聘呂詠梅老師《VIP客戶管理與業(yè)績提升》26天
株洲奕彤貿(mào)易連續(xù)4年返聘呂詠梅老師《店長三階段訓練營》課程12天
貴伊族服飾返聘呂詠梅老師《店長三階段訓練營》10天
武漢群光百貨連續(xù)采購《門店銷售九連環(huán)》4年,每年4天
中研各分公司2017年合作呂詠梅老師公開課《經(jīng)營型店長培育系統(tǒng)》18天
湖南天凱門店培訓采購呂詠梅老師《五星店長訓練營》公開課程30天以上
上海某培訓機構(gòu)邀請呂詠梅老師講授《店長三階段訓練營》共10天
廈門某培訓機構(gòu)邀請呂詠梅老師講授《冠軍導購特訓營》共18天
鄭州某培訓機構(gòu)邀請呂詠梅老師講授公開課《精英店長特訓營》共12天
深圳某培訓機構(gòu)邀請呂詠梅老師講授公開課《王牌店長特訓營》共8天
主講課程:
《五星店長特訓營》
《全能督導訓練營》
《金牌店長六項修煉》
《團隊打造與員工激勵》
《門店銷售“九連環(huán)”》
《業(yè)績倍增門店盈利密碼》
《大單賣手訓練營——戀愛式銷售》
《新零售時代的VIP管理與粉絲經(jīng)營》
服務過的部分客戶:
服裝業(yè):太平鳥服裝、起步(中國)有限公司(ABC童裝)、雅戈爾、Ai琳服飾、微耳幔服飾、貴伊族服飾、伊絲艾拉服飾、萊特妮絲服裝、紅豆服飾、石家莊東明制衣、亞力山大飾品、浙江諾和服飾、正大服飾、真維斯、貴人鳥、報喜鳥服飾、AnnaLice、Openbox、賽琪運動品牌、城市麗人服裝、森美服裝、安奈爾服裝、美好服飾、美特斯邦威、佐丹奴、經(jīng)典故事歐迪芬服飾、利郎男裝、瑞雀服飾、維多利亞、格格屋、愛林服飾、諾和服飾、水中花服飾、杉杉服飾、愛林至善服飾、百分百感覺、衡韻女裝、非牌女裝、雪妮芳內(nèi)衣、戴絲玉內(nèi)衣……
建材行業(yè):北京法國樂華梅蘭建材超市、北京建材商貿(mào)城、唐山市萬嘉建材城、華威家居、浙江省久盛地板、深圳潤萬達羅馬瑞達墻紙
藥業(yè)保健品:中山健民醫(yī)藥、輝瑞制藥、金日集團、北京天合樂仁醫(yī)藥、保定冀龍藥業(yè)、福建省恒生醫(yī)藥連鎖……
鞋業(yè):奧康鞋業(yè)、步步高鞋業(yè)、龍浩鞋業(yè)、浙江名典鞋業(yè)、大東鞋業(yè)……
珠寶行業(yè):天鑫洋珠寶,中銀珠寶,中國黃金,周生生、潮宏基珠寶……
其他連鎖業(yè):凱樂石戶外用品、南通南峰商貿(mào)、步步高電器、維多美亞、愛瑪電動車、深圳天虹商場、OPPO手機、深圳國際名表、君安首飾、亞洲眼鏡、蕭氏茶葉、曲姿瘦身、澳優(yōu)乳業(yè)……
客戶評價:
呂老師你的課程非常的實用啊,對我們門店業(yè)績和管理都有所提升,你人也很親切,課程抓的點很準確,是我們門店需要學的東西,也很貼近我們現(xiàn)在的情況。感謝呂老師帶來這么精彩的課程.
——郴州友誼阿波羅集團某總
呂老師,非常感謝你,以前一直不敢做大單,聽了您的課程后,按您說的方法“裝著變態(tài)去殺諸”,培訓回來第二天就開了個十連單,現(xiàn)在我對做大單很有信心,最近連續(xù)開了好多大單,而且每次開了大單都特別有成就感,經(jīng)理在例會上表揚我好多次了,謝謝老師給我方法和信心。
——凱樂石店長
呂老師課程的效果遠遠超出預期,課程很活躍,課程中心點點擊中我們的問題,這樣的課程我們要繼續(xù)做下去,今天的課真的是受益良多呀。
——廣州正大服飾涂總
這次培訓學到了很多管理和專業(yè)方面的知識,讓我學會如何做一名好的店長,回去后要用實際行動去改變,把學到的東西用到門店管理,提高店面業(yè)績。
——正大服飾直營店店長
今天聽了呂老師的銷售培訓,突然發(fā)現(xiàn)很多以前做得不足的地方,微笑、贊美、連帶銷售這些我平時沒有去重視的東西,原來這么重要,回去以后一定要多贊美顧客,主動去探尋顧客的需求,多做連帶銷售,爭取把業(yè)績做得更好!
——ABC童裝導購
呂老師上課生動、有趣,講的東西很貼近我們店面的實際情況,學到了很多以前不了解的知識,兩天課聽下來一點也不覺得無聊,希望下次還能聽到呂老師的課程!
——福州真維斯加盟商
參加呂老師的心態(tài)課程學到了我平時忽略的感恩之心,雖然哭得很難看,但是真的很想念家里人,要好好工作,給他們一個好的生活環(huán)境,感謝公司給我們培訓的機會,也很感謝我的同事們在工作上給我的支持和幫助!
——真維斯市場部督導
呂老師的課程很容易聽懂,而且學完了馬上就能回去用,可以總結(jié)為:實用,實戰(zhàn),實際
——鄭州Openbox店長
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名課堂培訓講師團隊
張家雙老師
張家雙老師 銀行營銷專家 上海海事大學 金融系學士 清華大學研究生院 金融學研修 匯豐銀行外拓營銷經(jīng)理 某著名銀行機構(gòu)區(qū)域總監(jiān) 5年大型銀行營銷工作經(jīng)驗 5年銀...