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ISO22000食品安全管理體系內審員

【課程編號】:MKT018414

【課程名稱】:

ISO22000食品安全管理體系內審員

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:管理體系認證

【時間安排】:2025年05月14日 到 2025年05月15日2680元/人

2024年05月29日 到 2024年05月30日2680元/人

【授課城市】:蘇州

【課程說明】:如有需求,我們可以提供ISO22000食品安全管理體系內審員相關內訓

【課程關鍵字】:蘇州食品安全管理培訓

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手  機: 郵箱:
培訓受眾:

從事或準備從事食品行業生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理工作的管理人員

課程收益:在通過兩天的強化培訓,使學員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎知識和內部審核的基本技能,并能夠在企業推行ISO22000食品安全管理體系過程中擔當內部審核員工作培訓頒發證書:頒發食品安全管理體系內審員合格證書。

課程大綱:

食品安全管理體系概論

ISO22000 標準的產生

ISO22000:2005特點

ISO22000結構圖

關鍵原則:相互溝通、體系管理、前提方案、HACCP原理

食品鏈溝通模式圖

OPRP、PRP及HACCP關系

GB/T 22000-2006/ ISO22000:2005標準講解

GB/T 22000-2006/ ISO22000:2005標準講解 (續)

設備與現場的衛生管理

食品業安全與衛生管理人員的設置

食品標示與廣告管理

食品衛生之法令規章

稽核準備與管理

案例練習

食品行業的分類與特性

食品危害的鑒別與評估

危害病源的類別與防治技術

ISO22000與ISO9000的比較與分析

ISO22000與ISO15161的比較與分析

ISO22000與HACCP的比較與分析

食品安全管理體系審核知識與演練

(審核總論/審核準備/內審實施/審核報告與跟蹤/審核技巧)

總復習,答疑

考試

王老師

典型客戶:貝斯特食品、旺旺食品、金諾食品添加劑、恒順醋業

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